“ÜRETİCİMİZİN KAZANCINA KATKI SAĞLAMAYA ÇALIŞIYORUZ”

Sultanhisar ve çevre ilçelerde yetişen çilek, kestane, erik, nar ve narenciye ürünlerini iç piyasanın yanısıra, İtalya, Ürdün, Arabistan, Rusya, Romanya ve Irak’a ihraç ediyor.

Kendine ait arazilerde de üretim yaptıklarını belirten Hüseyin Özer, “İşletmemizde bulunan tesislerde başta çilek olmak üzere, bölgenin tarım ürünlerini pazarlamak ve üreticimizin kazancına katkı sağlamaya çalışıyoruz. Sezonda 800 bin ile bir milyon kasa çilek işlemekteyiz.

Yaklaşık 5 milyon kilogram arası bu çileğin 3-3,5 kilogramı iç ve dış piyasaya direkt tüketim için pazarlıyoruz, diğer bölümünü de dondurma ve meyveli yoğurt gibi sanayi üretimi yapan tesislere pazarlanıyor. Çilekte yaklaşık 1 milyon kilogram Rusya, Romanya ve Irak’a ihraç ediyoruz.

Bölgemizin önemli ürünlerinden olan kestane, sezonda 100 bin 150 bin kilogram arası tesisimizde işleniyor. Bunun yüzde 60’ı İtalya, Ürdün ve Arabistan başta olmak üzere dış ülkelere ihraç ediliyor, geri kalan bölümü de iç piyasaya pazarlıyoruz.

Çilek ve kestanenin dışında, nar, siyah incir, anjelika eriği ve narenciye çeşitlerini iç ve dış pazara sunmaktayız” dedi.

Sultanhisar Salavatlı Mahallesi’nde 1993 yılında toptancılığa başlayan Özer Ticaret’in sahibi Hüseyin Özer, şuan 8 bin metrekare alana sahip işyerinden çok sayıda ülkeye ihracat yapıyor. Özer’in hedefinde, bölgede yetişen sebze ve meyveyi dondurulmuş paket haline getirerek Avrupa pazarına girmek.

Salavatlı Mahallesi’nde 25 yıl önce meyve toptancılığına başlayan Hüseyin Özer, şuan orağı bulunduğu Mavim Tarım ile hizmetini Aydın-Denizli Karayolu Ayrancı Mevkisi’nde devam ediyor. 2013 yılından buyana 8 bin metrekare bu alanda başta çilek olmak üzere bölgede yetişen ürünleri iç ve dış piyasaya ihracat yapıyor.

“BU YATIRIMI YAPMAK ZORUNDAYIZ”

Özer Ticaret olarak 2018 ve 2023 yılları arası yatırım planları hakkında bilgiler veren Hüseyin Özer, yapmayı hedefledikleri yeniliklerle bölgede yetişen ürünleri daha fazle değer katmak istediklerini belirtti. 5 yıllık yatırım planların açıklayan Özer, “Günümüzde birçok ürün blok haline gelmeden tek tek parçalar halinde dondurulması talep ediliyor. Bu dondurulmuş sistem IQF olarak adlandırılmaktadır. IQF yöntemiyle dondurulmuş ürünlere olan talep her geçen gün artmakta. Bu nedenle bizde bu yönde yatırım yapmayı hedefliyoruz. Yaklaşık 20 milyon lira yatırım ile meyvelerimizin yanısıra bölgenin sebze çeşitlerini de fresh ürün şeklinde Amerika Birleşik Devletleri (ABD) ve diğer ülkelere ihraç edeceğiz. Daha uzun raf ve tüketim ömrü olan bu çeşitler bizden talep edildiği için, biz bu yatırımı yapmak zorundayız” ifadelerini kullandı.